Organizatorem corocznej zbiórki jest Federacja Polskich Banków Żywności. W minionym roku zebrano ponad 200 ton żywności! Akcja ma na celu pomoc najbardziej potrzebującym wsparcia Polakom - wg Głównego Urzędu Statystycznego aż 2 miliony ludzi żyje w skrajnym ubóstwie. 

– Tak więc jest komu pomagać, a święta są takim wyjątkowym okresem, kiedy ta żywność jest szczególnie potrzebna, bo osoby, które jej nie mają, czują się bardzo wykluczone z przeżywania świąt– powiedziała Monika Archicińska z Federacji Polskich Banków Żywności. 

Produkty, które są najbardziej potrzebne to: kasza, ryż czy olej, czyli takie, które można długo przechowywać. 

Trzydniowa zbiórka będzie prowadzona przez 18 lokalnych banków żywności w prawie 150 miastach. Na liście miast nie znalazla się jednak Warszawa- jak wyjaśnia Agnieszka Kędzierawska z Federacji Polskich Banków Żywności, w stolicy będzie miała miejsce akcja „Jajo 2011”, która odbędzie się w Niedzielę Palmową 17 kwietnia. Akcja ta ma na celu podarowanie przez Warszawiaków dziesiątki tysięcy jaj. Jaja te zostaną przekazane na święta organizacjom prowadzących świetlice dla dzieci, ośrodkom dla samotnych matek z dziećmi oraz osobom niepełnosprawnym.